Нужно, чтобы в голове оставались только действия, которые надо совершить в ближайшие несколько секунд.
Отдельно взбить яичные белки до мягкий пик, постепенно добавить сахар 100г и взбить до жёстких пик. Пересмотрите рацион питания, сделав его более облегченным, измените отношение к происходящим событиям, чтобы устранить стресс.

